BUAT ESKRIM SENDIRI !

CARA MEMBUAT ICE CREAM DI RUMAH
  • ICE CREAM MANGGA

Bahan-bahan:
150 gram whipped cream
2 buah mangga harumanis ukuran besar
1 buah mangga harumanis, potong dadu
200 ml air es
100 ml susu kental manis

Cara membuat:
1.  Kupas 2 mangga, ambil daging mangganya dan blender tanpa air sampai halus. Tambahkan SKM aduk rata, sisihkan.
2.  Kocok dengan mixer whiiping cream dan tambahkan air es sampai mengental, campur pure manggo tadi kedalam whipping cream kocok dengan mixer sampai rata, masukkan freezer 2-3 jam.
3.  Keluarkan dari freezer dan kocok kembali sampai rata dan tambahkan potongan manga, masukkan freezer lagi tunggu sampai benar-benar beku.


  • ICE CREAM STRAWBERRY
BAHAN-BAHAN:
2 sdm ovalet, di tim
6 sachet SKM putih
10 sdm gula pasir
10 buah strawberry, diblender
4 gelas air dingin
2 tetes perisa strawberry

CARA MEMBUAT:
1.   Blender 10 buah stroberi dengan 1 gelas air es sampe halus.
2.  Siapkan wadah lain. Ambil 2 sdm ovalet & 2 gelas air es tuang di wadah tadi. Mixer 5 menit / sampai busa menghilang & adonan menjadi putih.
3.  Masukan buah stroberi yang sudah di blend tadi ke dalam adonan pada langkah nomer 2, masukan juga 6 sachet SKM putih, 10 sdm gula pasir, 2 tetes perisa merah, dan 1 gelas air es sisa. Mixer semua bahan selama 30 menit dengan kecepatan sedang atau no 3 di tombol. Tangan harus aktif berputar agar adonan mengembang.
4.  Setelah 30 menit, matikan mixer.adonan sudah jadi. Tuang di dalam cup.masukan freezer selama 8 jam.siap di nikmati.

  • ICE CREAM BUAH NAGA
BAHAN-BAHAN:
850 ml susu cair
1 kaleng skm
5 sdm tepung maizena
1 buah naga merah di blender
1 sdm sp, tim terlebih dahulu dan dinginkan
1 bungkus santan kara

CARA MEMBUAT:
1.  Masukan susu cair, santan, tepung maizena ke dalam panci dan rebus dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.
2.  Mixer SKM dan sp yang yang sudah di tim sampai mengembang dan putih kental.
3.  Masukan campuran (susu maizena dan santan) yang sudah di rebus tadi ke skm yang sudah di campurkan.
4.  Aduk lagi dengan kecepatan tinggi hingga lebih mengembang dan kental. Masukan jus buah naga.
5.  Masukan ke wadah ice cream dan masukan ke dalam freezer, diamkan beberapa jam. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

MEMBUAT KERAJINAN DARI AKAR KAYU

Gambar
Mungkin Anda belum mengetahui bahwa akar kayu pohon bisa menjadi kerajinan tangan yang menghasilkan nilai estetik dan nilai jual yang tinggi. Populer dengan istilah Seni kerajian akar atau Root craft of art, yaitu kerajian yang dibuat dari bahan akar. Akar pohon kayu biasanya banyak dijumpai bertumpuk dan bertebaran di kebun dari hasil penebangan pohon. Yang banyak digunakan biasanya, akar kayu kopi robusta yang memiliki banyak percabangan yang produktif.  Alat dan Bahan Akar kayu (Bisa berasal dari pohon kopi, pohon srik atau akar jenar) Daun dan bunga plastik Lem lilin Pernis Pot Semen Cara Pembuatan Kupas kulit luar akar dengan cara direndam dengan air hingga kulit luarnya terkelupas. Jika ingin lebih cepat, kerok kulit luarnya menggunakan pisau. Kemudian keringkan akar tersebut. Setelah kering, haluskan permukaan akar dengan cara mengamplasnya. Lalu lubangi kecil-kecil beberapa bagian akarnya, ditempelkannya bunga dan daun plastik nantinya. Selanjutnya, untuk...
Baca selengkapnya

ADELE

ADELE Adele Laurie Blue Adkins  lahir  5 Mei   1988 ; umur 28 tahun) adalah seorang  penyanyi  dan penulis lagu berkebangsaan  Inggris . Lulus dari BRIT School pada tahun 2006, Adele pertama kali mendapatkan kontrak rekaman oleh  XL Recordings  setelah seorang teman mengunggah demo lagunya di  MySpace  pada tahun yang sama. Pada tahun 2007, ia menerima penghargaan Critics' Choice di  Brit Awards  dan memenangkan poling  BBC  Sound of 2008. Album debutnya,  19 , yang dirilis pada tahun 2008 berhasil meraih kesuksesan baik secara komersial maupun kritikal. Album ini menerima sertifikasi tujuh kali platinum di Britania Raya dan platinum ganda di Amerika Serikat. Kemunculannya dalam program  Saturday Night Live  pada penghujung tahun 2008 semakin mendorong kariernya di Amerika Serikat. Pada  Penghargaan Tahunan Grammy ke-51  pada tahun 2009, Adele menerima penghargaan untuk kategori Pendatang...
Baca selengkapnya